Babicovy dobroty (712. díl)

Specifikacia Babicovy dobroty (712. díl)

1 - STEAKNa pořádný steak jel šéfkuchař Jirka Babica za paní Lenkou do Třebíče. Sám připravil roastbeef, vepřovou panenku se špekem a speciální masovou omeletu.SteakRoastbeef na teplém špenátovém salátuVepřová panenka prošpikovaná špekemTajný recept: masová omeleta 2 - VEPŘO KNEDLO ZELOMoravské vrabce uvařila šéfkuchaři Jiřímu Babicovi paní Simona z Děčína. Nabízela k nim totéž zelí, které objednává Vatikán pro samotného papeže. Ve studiu se náš kuchař bude věnovat vepřovým žebírkům a bůčku.Moravské vrabce se zelím a knedlíkemŽebírkaTyrolská pánevSmažený bůček 3 - KANEC NA ŠÍPKOVÉ OMÁČCEVe slavné filmové hospodě v Hrabalově Kersku ochutnal šéf-kuchař Jiří Babica pověstného kance na šípkové omáčce od místní obyvatelky, paní Dáši Schreiberové. Sám se předvedl s jelením ragú, kančími medailonky a specialitou starého Itala.Kanec na šípkové omáčceSrnčí gulášKančí medailónkySmažený lilek s aioli 4 - ŠPANĚLSKÝ PTÁČEKJirka Babica jel za paní Světlanou Krylovou do Příbrami na českou klasiku španělského ptáčka. Ve studiu pak zůstal u hovězího – uvařil svíčkovou Stroganoff a zajímavý recept, který si nedávno přivezl z Argentiny. Jako speciál nabídne zajímavý recept na cuketu.Španělský ptáčekRoštěnka a la StroganovOstré Argentinské nudleCuketa zapečená se špenátem a mozzarelou 5 – JEHNĚČÍJana Bláhová z Prahy naučí diváky, jak si udělat jehněčí plátky na jablkách. Jirka Babica ukáže své zapečené jehněčí s lilkem a jehněcí kotlety na hrášku s těstovinami. Speciál bude z banánu a medu.Jehněčí plátky na jablkáchZapečené jehněčí s lilkemJehněcí kotlety na hrášku s těstovinamiOpečený banán s medem 6 – VEPŘOVÉ HODYNa chalupě Miloše Wichterleho v Zátkovicích pomůže Jirka Babica s prejtem a tlačenkou. Ve svém studiu pak udělá nadívaný bůček s bramborami a kapustou. Jako speciál budou brambory plněné hráškem a rukolou.Prejt a tlačenkaNadívaný bůček s bramborami a kapustouPečené brambory plněné hráškem a rukolouČeský název:  Babicovy dobroty - masový speciál 7.-12. dílOriginál: Babicovy dobroty - masový speciál [Česká republika, 2010]Délka: 164 minutDVD obsahuje:Zvuk: český 2.0Titulky: české pro neslyšícíObraz: 16:9 1.85:1Hrají: Jiří Babica